摘要:苹果,这一日常水果,其肉与皮,哪个更有营养?让我们从科学的角度,一起探索其中的奥秘。
一、苹果肉与皮的营养对比
苹果肉,富含维生素C、膳食纤维和矿物质,为我们提供必要的能量和营养。而苹果皮,却藏有更为丰富的抗氧化物质和植物化合物,它们有助于抵抗疾病,保护我们的健康。
二、如何获取苹果肉与皮的双重营养
为了获取苹果的全营养,我们建议在食用时保留苹果皮。无论是直接生吃,还是榨成果汁,都能让我们同时享受到苹果肉和皮的双重营养。
三、结论
综上所述,苹果肉与皮,各有其独特的营养价值。为了获取更全面的营养,建议我们在食用苹果时,将苹果肉与皮一同摄入。
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