五年养殖青蛙之路：从亏损到盈利的艰辛历程

黑斑蛙，一种我们从小熟悉的青蛙，富含的营养价值和美味使得它成为了许多人的心头好。其肉质细嫩、糖分低，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等微量元素，不仅有助于青少年的生长发育，对更年期骨质疏松有缓解作用，还能润泽肌肤，防癌抗癌。这些优点使得青蛙成为了食品、保健品、药品于一身的药用动物。在《本草纲目》、《中药大辞典》等二十多种中医药书籍中，蛙肉都被记载为营养食品，对多种疾病有治疗效果。

我，一名地道的农民，现年53岁，由于从小身体虚弱，高中毕业后选择在农村从事个体医疗。尽管努力，但由于竞争激烈，收入并不乐观。两个儿女要读书，开支大，生活的重担让我喘不过气来。我外出打过工，养过全虫，喂过鸡，种过平菇，但都没有赚到钱。

2016年年底，我偶然听说有人养青蛙很赚钱。我了解到，这种青蛙叫黑斑蛙，小时候在农村的田里常见，那时我们还抓来吃过，非常美味。但随着农药的使用，青蛙基本销声匿迹了。我知道，长沙市场这种野生蛙能卖到三十多元一斤，但政策不允许销售。我听说有人已经饲养了，觉得这是个好商机。

年底，我得知长沙市农委联合长沙市农广校举办青蛙养殖培训班，免费培训。我毫不犹豫地报了名，参加了7天的培训。经过系统学习，我了解了青蛙的习性，以及饲养技术，得到了林业部门的明确答复，驯养的青蛙可以上市销售，而且市场前景不错，价格也很好。

培训结束后，我计划投资十多万，养殖四亩水田。当时，女儿在读大学，儿子上高中，家里经济比较困难。好在几年前我贷款办了个养猪场，每年养百多两三百条猪，那时效益还好，把以前的贷款还清了。老婆听说又要借十多万养蛙，不同意。后来反复劝说才同意。

年底，我在家附近租了别人的水田，并请挖机挖池，用了两千元，加上钢筋、铁丝、防鸟网、防逃网等近一万元，人工约两千元。四亩田种苗费花了六千元。我慢慢养了起来，青蛙长势良好，每天饲料要喂五包左右。然而，2017年7月，我地突降暴雨，蛙池受损，看着随大水而逃的一只只青蛙，我夫妻俩欲哭无泪。大水过后，我们赶紧修理蛙池，恢复生产。

这一年，由于水灾，我亏损了近千元，只出了商品蛙三千多斤，跑了两千多斤。为了增加收入，我做了腊干蛙出售，卖了一万多元，但还是亏了近千元，只赚了蛙田设施约一万多。

第二年我继续养殖，但由于经验不足，蝌蚪出了点状况，只赚了三万多。

第三年共产蛙九千来斤，计划来年价格可能会高点，到时再出。不料年底新冠肺炎，到处禁野，价格低迷，谣言封杀不准吃蛙，到下半年才解封，但价格只能十块，含泪甩卖，只赚了四万多。如果有平时那价格，少赚了近十万。

第四年轮休，只养了一半田，看去年价格不好，好多人不养了，说是年底会出现冰灾，怕冻死，年前价格不好也把大部分卖了，只赚了三万。

今年继续轮休，只养了另一半田，搞的稻蛙养殖，青蛙还可以，产量有三千多斤，喂了三吨多饲料。

我的蛙田套种了水稻，不用治虫，青蛙帮忙治，不用施肥，青蛙粪便就是最好的有机肥。蛙田的杂草刹了养鱼，养牛。稻谷每百斤四百元，草鱼二十元一斤，牛肉五十五元一斤，一经上市，就被抢购一空。真是一石三鸟。

另外，每年下半年自熏腊干蛙，通过朋友圈，微信群发广告，产品经亲朋好友介绍，借助快递平台，远销各大城市。

体会：养殖黑斑蛙还是赚钱的，一般每亩利润五千至三万元，以十亩为宜，太多了，人工，场地成本相对太多，风险难以管控。最好控制每亩产量两千斤为宜，密度小，效益低，密度大，疾病多。关于疫病，蝌蚪期出血病重，成蛙期歪头病，白内障损失重。建议：合理密度，长期饲喂EM菌，长期细流水。出蛙价格以冬季至上半年最高，有时可以达到三十元一斤，下半年价格低，甚至低于十元。把握好出蛙时间，赢得赚钱的机会。总之，养殖黑斑蛙，效益还行，资金投入饲料占百分之八十，人工方面，平时半劳力就可打理，但出蛙时有点累，要请人抓。有不懂的，欢迎交流！

养殖青蛙的五年，我从一个对养殖毫无经验的农民，逐渐摸索出了自己的养殖经验。虽然过程中充满了艰辛，但看着青蛙一天天长大，最终带来经济效益，我深感欣慰。希望我的经验能够为那些想要养殖青蛙的朋友们提供一些参考，也希望我的故事能鼓励到每一个努力生活的人。